Privacy settings

We use technical cookies, that are necessary for the management of the website and statistical cookies (including third parties cookies). For more information read the details in our Privacy Policy. Statistical cookies (inclusive of third parties cookies) are used only with your consent. By clicking «Select all and accept» you consent to our use of statistical cookies (inclusive of third parties cookies).

To customize your privacy settings, tick your preferences in the checkboxes and click «Apply selection». You can always change the privacy settings and deactivate cookies by following the instructions in the Privacy Policy.

Apply selection Select all and accept

Для начала загрузки заполните форму

Свяжитесь с нами

Для отправки запроса заполните форм
Сайт IMA загружается

Новый Экспертный центр IMA DAIRY & FOOD по Асептике предлагает консультации

Увеличение срока хранения уязвимых продуктов и оптимизация гигиенических условий

Экспертный центр IMA DAIRY & FOOD по Асептике в Ранштадте, Германия, создан для оказания поддержки клиентам в интеграции желаемого асептического уровня на фасовочном оборудовании посредством увеличения срока годности уязвимых продуктов, с одной стороны, и оптимизации гигиенических условий, с другой.  

Нашей микробиологической лаборатории присвоен II уровень био-безопасности в Германии. Мы обладаем всеми компетенциями, необходимыми для работы с микроорганизмами II уровня опасности, в частности, такими, как широко используемый микроорганизм-индикатор Aspergillus brasiliensis. Лаборатория высококачественно оснащена для определения изначальной бактериальной нагрузки, приготовления препаратов, обработки образцов, инкубации и оценки. 

Поддержка на производстве

  • Оценка микробиологических рисков
  • Верификация эффективности процесса обеззараживания (нагрузочный тест)
  • Повторная валидация после модификаций
  • Определение изначальной бактериальной нагрузки упаковки
  • Верификация реакции оборудования на критичные контрольные параметры (CCP)
  • Определения значений остаточного кислорода/перекиси в упаковке
  • Микробиологический мониторинг среды
  • Дымовое тестирование стерильности (дым с мелкими частицами)
  • Валидация CIP-мойки

CIP-оптимизация

Регистрация рецепта CIP и верификация всех шагов процесса стерилизации

  • Управление имеющимся рецептом процедуры
  • Образец воды прополаскивания после каждого шага и в конце CIP процесса
  • Установление значений TOC (total organic carbon) и TIC (total inorganic carbon) в лаборатории нашего аттестованного партнера
  • Выявление потенциальной экономии и оптимизации
  • Повторная валидация CIP-мойки 

Команда экспертов по асептике

В нашей экспертной команде есть специалисты по гигиене и асептике фасовочных систем с опытом в сферах проектирования процесса, микробиологии, разработки технологий и правовых нормативов в пищевой отрасли.

Мы предоставляем комплексное решение, включающее все: от планировки и конфигурации дозирующей системы, до приемочных испытаний фасовочной линии.

Для микробиологической валидации мы предоставляем консультации, поддержку в процессе валидации, приготовление препаратов и пост-обработку в нашей лаборатории.

Команда экспертов по асептике – самый подходящий партнер для выявления дефектов, анализа и оптимизации существующих систем.

Свяжитесь на нашими экспертами Скачать брошюру